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【陕西尝购食品】香菇酱牛肉炒饭

当家里有剩饭,而且一个人吃饭的时候,就喜欢炒一份炒饭,无论什么口味都喜欢。今天分享的炒饭也很简单易做,加上香菇酱,味道真的很不错!用料做法步骤1、将洋葱,青红椒切小丁备用2、牛肉切丁(大的小指般粗细),放盐,黑胡椒,蚝油,料酒,淀粉抓匀3、再加入15~20g的植物油抓匀4、炒锅烧热,倒适量的油烧热,放入洋葱末爆香5、放腌制好的牛肉丁滑散炒至变色6、放入米饭翻炒均匀7、放入1大勺香菇辣酱炒均匀,喜欢辣味的可多放点,反之少放8、最后青红椒末翻炒均匀即可9、成品,粒粒香10、盛入碗中,可配点泡菜,极好11、再一张成品。小贴士牛肉逆纹理切,如果家里有啤酒的话可代理料酒;腌制时加油可以让牛肉不柴,炒制时牛肉变白即可,切不可长时间炒。剩米饭做炒饭最好吃。陕西尝购食品有限责任公司始创于2015年10月27日,现有职工100余人,其中高级食品研发人员10名。公司位于“十三朝古都”——西安市长安区三星产业园兴隆街道,工厂占地面积约2600平方米,现在主要生产“尝购牌系列辣酱”产品,专业从事“香菇豆鼓酱”、“香菇肉丝酱”“香菇酱”等研发、生产和营销。
  

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